طرز تهیه سالاد میوه با ماست

میوه‌جات گزینه خوبی برای یک دورهمی دوستانه می باشد اما اگر می خواهید به شکل متفاوت تری از مهمانان خود پذیرایی نمایید، درست‌کردن سالاد میوه ایده خوبی است. سالاد میوه یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که انواع بسیار متنوعی دارد و می توانید آن را با انواع میوه ها تهیه کنید. در این بخش از آشپزخانه طرز تهیه سالاد میوه با ماست را آورده ایم که می‌توانید به‌عنوان میان‌وعده یا بخشی از سفره‌های چشم‌نواز مهمانی‌ها تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد میوه همراه ماست عسلی

طرز تهیه سالاد میوه با ماست عسلی

1. میوه ها را شسته و داخل یخچال بگذارید تا خنک شوند.
2. ماست و عسل را با هم مخلوط کرده و در یخچال بگذارید تا خنک شود.
3. میوه‌های انتخابی را شسته، پوست بگیرید و هسته یا دانه آن‌ها را خارج کنید، سپس به قطعات کوچک برش بزنید.
4. میوه‌های خرد شده را در کاسه‌ای ریخته و یک قاشق غذاخوری آبلیمو روی آن‌ها اسپری کنید تا رنگ آن‌ها در مجاورت هوا تغییر نکند.
5. میوه ها را به آرامی مخلوط کنید و سس ماست و عسل را روی آن بریزید.
6. این سالاد را می توانید با بادام تزئین و نوش جان کنید.

نکات مهم

1. این سالاد مدرن را میتوانید در عرض 15 دقیقه آماده کرده و به عنوان میان وعده از مهمان های خود پذیرایی کنید.
2. اگر طعم ماست عسلی را دوست ندارید، می توانید از مخلوط ماست با سس مایونز یا خامه‌ی ترش استفاده کنید یا از ماست‌های طعم داری مانند ماست وانیلی یا ماست میوه‌ای به عنوان سس سالاد میوه استفاده کنید.
3. به جای ماست عسلی به عنوان سس سالاد می توانید از مخلوط ماست خامه‌ای و 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال استفاده کنید.
4. به میوه‌های خرد شده آبلیمو بیافزایید، چون در غیر اینصورت رنگ میوه‌ها سیاه می‌شود.
5. پوست، دانه و هسته‌ میوه‌ها را کاملا جدا کنید.
6. میوه‌های مورد استفاده در تهیه سالاد میوه را به اندازه‌های یکسان برش بزنید تا سالاد شما شکل بهتری داشته باشد.
7. در تهیه سالاد میوه از میوه ها به اندازه مساوی استفاده کنید تا طعم یکی از میوه ها بر دیگری غالب نباشد.
8. برای تهیه سالاد میوه از میوه‌های خیلی نرم و شل یا میوه‌های کال و نارس استفاده نکنید.
9. برای افزایش جذابیت و زیبا شدن ظاهر سالاد از میوه‌هایی با رنگ‌های متفاوت استفاده نمایید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد میوه

سالاد میوه جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد میوه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .