دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمهها است که طعم بسیار خوشمزهای دارد. برای آموزش این دلمه با ما همراه باشید.
دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمهها است که طعم بسیار خوشمزهای دارد. برای آموزش این دلمه با ما همراه باشید.
مواد لازم
- قارچ: نیم کیلوگرم
- سینه مرغ: یک عدد
- پنیر موتزارلا: ۲۰۰ گرم
- پیاز: یک عدد
- فلفل دلمه ای: یک عدد
- روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری
- زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم
مواد لازم برای سس سفید
- آرد: سه قاشق غذاخوری
- شیر: یک پیمانه
- کره:۵۰ گرم
طرز تهیه
قارچها را خوب بشویید و پایههای آن را جدا کنید و قسمتهای سیاه داخل کلاهک قارچ را بتراشید.