در هفتههای اخیر قیمت مرغ بار دیگر روند تند صعودی به خود گرفته است، ادامه مشکلات مرغداران موجب شده برخی قیمت مرغ را تا ۱۰۰ هزار تومان نیز پیشبینی کنند. اما آیا باید منتظر قیمتی چنین نجومی برای مرغ بود؟
یکی از اعضای اتاق بازرگانی پیش بینی کرده است، اگر شرایط کنونی در تامین نهاده های دامی ادامه پیدا کند، مرغ دست کم به کیلویی ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان خواهد رسید. اما آیا این ادعا درست؟ آیا باید منتظر گرانی های کم سابقه در بازار این منبع پروتئینی بود؟
محمدعلی کمالی سروستانی، مشاور عالی هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور، در پاسخ به این سوال، گفت: بستگی به سیاست کلی دولت آینده دارد که یارانه را به ابتدای زنجیره تولید مرغ پرداخت کند یا تصمیم به پرداخت آن به حلقه نهایی بگیرد.وی ادامه داد: در حال حاضر دولت یارانه تولید مرغ که همان ارز ۴۲۰۰ تومانی است را به اول زنجیره یعنی تجار برای واردات نهاده های دامی پرداخت می کند، که سال ها تجربه نشان داده همواره دچار انحراف شده و مشکلات زیادی را ایجاد کرده است.
مشکل در تامین نهاده های دامی
کمالی سروستانی با بیان اینکه در حال حاضر مرغداران در تامین نهاده های یارانه ای یا همان دولتی دچار مشکل هستند، افزود: مرغداران بخشی از نهاده های دامی را از بازار آزاد تهیه می کنند که هزینه تمام شده آن ها را به بالاتر از قیمت مصوب افزایش می دهد.وی تصریح کرد: از یک سو نهاده های دولتی به طور کامل به دست مرغداران نمی رسد و از سوی دیگر دولت قیمت دستوری را تحمیل می کند، در این شرایط دیدن بی نظمی در بازار و نوسان در قیمت طبیعی است.
پرداخت یارانه به مصرف کننده؟
کمالی سروستانی درباره نتایج در پیش گرفتن پرداخت یارانه به انتهای زنجیره یعنی مصرف کننده، گفت: اگر دولت تصمیم به حذف پرداخت یارانه به تجار بگیرد و آن را به مصرف کننده پرداخت کند شرایط بازار طور دیگری رقم می خورد.وی افزود: در این شرایط بازار از قانون عرضه و تقاضا پیروی کرده و قیمت ها را میزان عرضه و تقاضا تعیین می کند.
کمالی سروستانی با اشاره به ظرفیت بالای صنعت مرغداری کشور، افزود: این صنعت توان تولید بسیار بالای دارد به نحوی علاوه بر تامین بازار داخلی امکان تامین بازار منطقه را نیز دارد، با این ظرفیت در صورت پرداخت یارانه به انتهای زنجیره می توان انتظار بازار رقابتی بین تولیدکنندگان به نفع مصرف کنندگان بود.
مشاور عالی هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور معتقد است؛ در صورت اجرای سیاست پرداخت یارانه به حلقه آخر زنجیره یعنی مصرف کننده، کمتر شاهد بازار پر نوسان و صعود قیمت ناگهانی خواهیم بود.کمالی سروستانی همچنین معتقد است، حتی اگر سیاست اول ادامه یابد ادعای مرغ ۱۰۰ هزار تومانی در آینده نزدیک اتفاق نمی افتد.