معجون موز سیار پرطرفدار است و مقوی است و از ترکیب موز با مواد متنوع و مغزها ایجاد می شود. در این بخش طرز تهیه معجون موز ساده، زنجبیلی، گردویی و عسلی را به شما آموزش می دهیم . امیدواریم که از طعم بی نظیر معجون موز لذت ببرید.
موز میوه ای با ارزش غذایی بالاست که در همه فصول در دسترس است؛ با این میوه می توان انواع غذا، سالاد، دسر موز و نوشیدنی را درست کرد. پنکیک موز، کوکوی مرغ با سیب زمینی با طعم موز و چیز کیک موز چند نمونه از خوراکی هایی هستند که این میوه در تهیه آن ها بکار می رود. معجون موز نیز یک نوشیدنی غلیظ است که می تواند به عنوان میان وعده ای مغذی مورد استفاده قرار گیرد. در این مطلب طرز تهیه این معجون با طعم های مختلف آن آورده شده است.
روش اول تهیه معجون موز
این معجون نیز از انواع نوشیدنی های خوشمزه ای است که شما می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و از نوشیدن آن در کنار اعضای خانواده خود لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه معجون موز
- شیر : ۱ لیتر
- موز : ۱ عدد
- پودر نارگیل : ۱/۲ پیمانه
- پودر پسته : ۱/۲ پیمانه
- کنجد : ۱/۲ پیمانه
- مغز گردو خرد شده : ۱/۲ پیمانه
- عسل یا شکر : ۱/۲ پیمانه
دستور تهیه معجون موز
شیر را با همه مواد در درون مخلوط کن بریزید و به مدت ۵ دقیقه همه مواد را هم بزنید تا مواد به خوبی له و با یکدیگر مخلوط شوند سپس در درون لیوانی یک قطعه یخ بیندازید و از مایع معجون در درون لیوان بریزید و سپس یک یا چند برش موز را در داخل لیوان قرار دهید و با مقداری گردو و پسته معجون را تزیین کنید.
روش دوم تهیه معجون موز
این معجون نیز یکی از معجون های ساده و مقوی است که می توانید به راحتی و در مدت زمان کمی در منزل تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه معجون موز
- موز : یک عدد
- دارچین : یک چهارم قاشق چای خوری
- خرما : پنجاه گرم
- شیر : یک لیوان
- پودر فندق، پودر گردو، کنجد یا نارگیل: به دلخواه نصف قاشق غذا خوری از هر کدام
تهیه معجون موز
ابتدا به منظور خیس شدن خرما ها آن ها را داخل ظرف آب قرار دهید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه بماند سپس پوست آن ها را کنده و هسته آن را جدا نمایید، حالا شیر، خرما، موز و دارچین را با هم داخل مخلوط کن ریخته تا به خوبی با هم مخلوط شوند سپس معجون به دست آمده را داخل لیوان ریخته و با انواع پودر ها آن را تزیین نمایید.
نکته : در صورت که تمایل دارید معجون به دست آمده دارای غلظت بیشتری باشد می توانید از موز یخ زده استفاده نمایید.
روش سوم تهیه معجون موز
نوع دیگر از معجون ها، معجون هفت مغز می باشد که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است این معجون نقش زیادی در رفع خستگی، تنظیم سوخت و ساز بدن، درمان و پیشگیری از سرطان ایفا می کند و البته نباید در مصرف آن زیاده روی کنید.
مواد لازم برای تهیه معجون موز
- مغز بادام : ده عدد
- مغز بادام زمینی : پنج عدد
- مغز بادان هندی : پنج عدد
- مغز گردو : چهار عدد
- مغز فندق : پنج عدد
- مغز پسته : هفت عدد
- خرما : هفت عدد
- عسل : سه قاشق غذا خوری
- پودر نارگیل : یک قاشق غذا خوری
- کنجد : یک قاشق غذا خوری
- موز : دو عدد
- زعفران ساییده : یک چهارم قاشق چای خوری
- گلاب : یک دوم لیوان
- عرق بهار نارنج : یک دوم لیوان
- آب : دو لیوان
دستور تهیه معجون موز
ابتدا به مدت پانزده دقیقه خرما ها را داخل آب خیس کنید سپس پوست و هسته آن ها را گرفته و به همراه مغز ها، زعفران، موز، عسل، گلاب، آب و عرق بهار نارنج داخل مخلوط کن بریزید تا به خوبی مخلوط شوند سپس معجون به دست آمده را داخل لیوان بریزید و میل کنید.
